صينيه فيليه بالارز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

صينيه فيليه بالارز

مُساهمة  Admin في الأحد أغسطس 22, 2010 2:06 pm

المكونات:
1/2 كيلو سمك فيليه
1/2 كيلو رز
1/2 كيلو طماطم
ملح
كمون
فلقل اخضر
ثوم
رشة بهارات
بصلة كبيرة مفرومة
زيت
طريقة التحضير:
- نغسل السمك جيدا ونتبله بالثوم والفلفل الاخضر ثم نقليه.
- نحضر طاجن نضع فيه البصل المفروم مع كميه من الزيت ونحمر البصل.
- نضع عليه عصير الطماطم، نضع فوقها التوابل.
- نضيف الرز بعد غسله.
- نتركه لمدة عشر دقائق على النار حتى يدخل الارز فى السوا.
- نحضر صينيه نضع بها نصف كمية الارز ثم نضع كمية السمك فوق الارز ثم نضيف باقى كمية الارز فوق السمك ونتركة على النار لمدة عشر دقايق ثم ندخله الفرن الى ان ينضج
يقدم مع سلطة طحينة
وبالهنا والشفا


avatar
Admin

ذكر
عدد المساهمات : 153
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/08/2010
العمر : 29

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahoo.kalamfikalam.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى